Este pollo al horno lo hice un domingo que no tenía ganas de complicarme y tenía ganas de comer algo bueno, es muy sencillo de hacer¡¡
Espero que os guste¡¡¡
INGREDIENTES
Muslos de Pollo
2 Limones
Dientes de Ajo
Tomillo
Aceite
Pimienta
Sal
Preparamos el pollo, quitándole la grasita.
Salpimentamos el pollo y lo untamos bien con Aceite de oliva, frotándolo con las manos.
Preparamos una bandeja para horno, con un poco de aceite, ponemos el pollo, echándole un poco de tomillo al gusto.
Precalentamos el horno.
Cuando el horno esté precalentado, introducimos la bandeja con el pollo y dejamos a 200 grados unos 15 minutos.
Mientras, pelamos los ajos, cortamos un limón en trozos y el otro lo exprimimos.
Pasado el tiempo, incorporamos los ajos, los limones cortados, y el jugo de limón.
Reducimos la temperatura a 180 grados y dejamos unos 40 minutos, dándole la vuelta al pollo cuando pase la mitad del tiempo bañando con el jugo de la bandeja.
Podéis acompañar el pollo poniendo unas patatitas en la bandeja del pollo con un poco de aceite, salpimentadas y tomillo al horno unos 10 minutos antes de poner el pollo.
Éstas empanadillas están de muerte¡¡¡ Frías o calientes¡¡
Esta receta se la debo a Alicia P., muchas gracias¡¡¡ Así que si me equivoco en algo corrígeme.
Para mi estas empanadillas son las empanadillas de Ali¡¡ jejeje siempre se las pedimos¡
Os animo a que las hagáis porque son muy fáciles de hacer y es un entrante con unos sabores impactantes y buenisimos¡¡¡ No os defraudaran¡¡
INGREDIENTES
1 Paquete de Obleas para empanadillas (16 Obleas)
1 Rulo de queso de cabra
Sobrasada
4 Lonchas de Jamón Hembra
Mermelada de tomate
Semillas de sésamo
Orégano
Primero extenderemos las obleas por una mesa.
Cortamos el rulo de cabra en 16 trocitos y cortamos las lonchas de jamón por la mitad.
Haremos 8 y 8 de cada tipo:
-Para las de sobrasada, pondremos un trozo de los quesos que hemos cortado encima de las obleas y encima del queso una cucharadita de sobrasada (la cantidad de sabrasada dependera de lo que mas os guste)
-Para las de mermelada, pondremos media loncha de jamón con cuidado de que no sobresalga, encima el trozo de queso de cabra y encima media cucharadita de mermelada.
Cerramos y colocamos en una bandeja de horno.
Por último y con la ayuda de una brocha, aplicamos un poco de huevo batido por encima de cada una de las empanadillas, y espolvoreamos orégano en el tipo mermelada y semillas de sésamo en las de la sobrasada.
Metemos al horno durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas a 200 grados
Sacamos del horno dejamos enfriar.... y listas para comer¡¡¡
Preparamos una bandeja para horno, con un poco de aceite, ponemos el pollo, echándole un poco de tomillo al gusto.
