Bueno, aquí tenemos una receta un poco más "light", que siempre me estáis diciendo que solo pongo cosas que engordan¡¡ jejeje
Esta receta se la debo a María R., una de mis AMIGAS del foro.
Espero que os guste¡
INGREDIENTES
500 gr de Pechuga de Pollo
1/2 Cebolla
Patatas
1/2 vaso de Vino blanco
1/2 vaso de Tomate frito
1/2 Pastilla de avecrem
Sal
Pimienta
Agua
Un poquito de colorante
Cortamos la pechuga de pollo en tacos, salpimentamos.
Cortamos la cebolla, pelamos las patatas y cortamos en tacos.
En un poco de aceite, sofreímos la cebolla y añadimos el pollo.
Cuando la carne esté medio hecha, echamos un poco de vino blanco (1/2 vaso) y dejamos unos minutos, incorporamos el tomate frito (1/2 vaso) hasta realizar una capa y añadimos las patatas.
Añadimos agua hasta cubrir, cuando el agua esté hirviendo, echamos 1/2 pastilla de avecrem, pimienta negra y el colorante.
Dejamos cocer hasta que las patatas estén listas.
perfecta para estos días!
ResponderEliminarRica, rica y súper fácil d hacer. A mí me encanta. Gracias x anotar la receta y así tenerla más a mano.
ResponderEliminarHola! Esta me la quedo.... a ver si me animo a hacer algo salado! :-)
ResponderEliminarHola! Esta me la quedo.... a ver si me animo a hacer algo salado! :-)
ResponderEliminarComo me alegro de verte por aqui¡¡¡ Espero que te haya gustado el blog y las recetillas¡¡¡¡ jejeje
Eliminary espero que te guste esta recetilla, es muy simple y rapida¡¡