Se que ya es un poco tarde, pero la verdad que el principio de año ha estado un poco ajetreado¡¡
Esta es una receta, típica de las mías... muy facilita y rápida, espero que os guste¡
INGREDIENTES (Cantidad para 4 personas)
1 kg de pechugas
2 Limones
1 Pellizco de Avecrem
2 Dientes de Ajo
Perejil
Aceite
Cortamos la pechuga a trocitos.
Calentamos un poco de aceite en una olla, y doramos las pechugas.
Añadimos los ajos picados y un limón partido.
Rociamos todo con el zumo del otro limón, sazonamos y añadimos el pellizco de avecrem y el perejil.
Tapamos la olla y dejamos unos 20 minutos.
Si vemos necesario añadimos un poco de agua.
Y LISTO¡¡ es fácil, ¿verdad?
este tipo de mezclas de pollo y limón me encanta! de echo, casi siempre que preparo pechuga, algo de limón cae, jejejee feliz lunes!
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